Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 450 г
Вода 1800 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 248 г
Морковь (Варка со сливом) 114 г
Картофель (Варка без слива) 216 г
Цукини, молодые 215 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 12.9% 1278 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 13.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 9.6% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 10.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12702 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 8.8% 1885 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0246 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1952 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.6 мг 2500 мг 8.9% 14.7% 1128 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 4% 4131 г
Кремний, Si 14.504 мг 30 мг 48.3% 80% 207 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 9.6% 1728 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18233 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 6% 2770 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 13.6% 1223 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 2% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 10.9% 1523 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 42.4% 391 г
Литий, Li 3.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3281 мг 2 мг 16.4% 27.2% 610 г
Медь, Cu 143.47 мкг 1000 мкг 14.3% 23.7% 697 г
Молибден, Mo 13.491 мкг 70 мкг 19.3% 32% 519 г
Никель, Ni 34.789 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3616 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Титан, Ti 25.16 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6144 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.6332 мг 12 мг 5.3% 8.8% 1895 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.541 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,3 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 16,4 %, медью - 14,3 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты