Рецепт Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами

Тортилья Пшеничная со Шпинатом [Dijo] 1 г
Хумус 50 г
Огурец без кожуры 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Морковь 15 г
Укроп 5 г
Sriracha Chilli Sauce [Aroy-D] 5 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.8% 1084 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 11.6% 537 г
альфа Каротин 0.734 мкг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 12.6% 496 г
бета Криптоксантин 2.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.541 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2% 3080 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 2.529 мг ~
дельта Токоферол 0.477 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4103 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4874 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.09 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.3% 4921 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Натрий, Na 100.6 мг 1300 мг 7.7% 4.8% 1292 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4833 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1547 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Литий, Li 3.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.3272 мг 2 мг 16.4% 10.3% 611 г
Медь, Cu 111.93 мкг 1000 мкг 11.2% 7% 893 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3398 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4610 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65041 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.849 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.163 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами составляет 159,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (348.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ТОРТИЛЬЯ С ХУМУСОМ И ОВОЩАМИ

Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновая тортилья с хумусом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы