Рецепт Салат с капусты и гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капусты и гороха

Капуста белокочанная 117 г
Кукуруза Сахарная [Простой Выбор ] 94 г
Сметана 10% [Простоквашино] 66 г
Помидор (томат), парниковый 241 г
Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капусты и гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.6% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 5.9% 2535 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8935 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 34.8% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 23.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.3927 мг 20 мг 2% 3% 5093 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1535 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2% 7622 г
Кремний, Si 13.299 мг 30 мг 44.3% 67.3% 226 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12270 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14558 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 2% 7962 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4% 3810 г
Хлор, Cl 31.42 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5422 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10345 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 47.6% 320 г
Литий, Li 12.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2144 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 9.3% 1629 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 10.8% 1409 г
Никель, Ni 8.501 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38388 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 9.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7264 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.407 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капусты и гороха составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ И ГОРОХА

Салат с капусты и гороха богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат с капусты и гороха

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капусты и гороха, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капусты и гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты