Рецепт Херня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Херня

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 33 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 120 г
Мука кокосовая 64 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 14 г
Какао-порошок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Херня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.3% 418 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1452 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 7.3% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.4% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4005 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.82 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1827 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5165 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19697 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 6.3% 754 г
Медь, Cu 278.64 мкг 1000 мкг 27.9% 13.2% 359 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2008 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 1.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.019 г min 16.8 г 18% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Херня составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕРНЯ

Херня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 27,9 %

Чем полезен Херня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Херня, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Херня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы