Рецепт Умное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Умное пирожное

Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Пшеничная мука, первого сорта 115 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 150 г
Ванилин 10 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Умное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.9% 965 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 845 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 5.9% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.127 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5612 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3713 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 5% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4638 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.5% 9740 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2682 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.3% 893 г
Хлор, Cl 79.45 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2895 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2% 2341 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1976 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 11.2% 419 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1627 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2513 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1418 г
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 6.1% 767 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19474 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Умное пирожное составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УМНОЕ ПИРОЖНОЕ

Умное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 12,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Умное пирожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Умное пирожное, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Умное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты