Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) 600 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.8% 543 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 15.4% 524 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 16.2% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 7.1% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 13.3% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 19.2% 420 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2783 мг 20 мг 21.4% 17.2% 467 г
Ниацин 5.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.92 мг 2500 мг 10.9% 8.8% 919 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Кремний, Si 10.833 мг 30 мг 36.1% 29.1% 277 г
Магний, Mg 51.17 мг 400 мг 12.8% 10.3% 782 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 2% 3949 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 10% 808 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 10.5% 765 г
Хлор, Cl 55.5 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1846 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3333 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 47.7% 169 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3% 2695 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1297 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 9.7% 824 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 11.495 мкг 55 мкг 20.9% 16.8% 478 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 77.17 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5183 г
Хром, Cr 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 23.5% 343 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1474 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 36,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 20,9 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Сырный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги