Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков

Кабачок (Припускание) 700 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 300 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Очень люблю рецепты на скорую руку, рагу из кабачков готовится быстро и требует минимум усилий. Все режем кубиками, забрасываем, при желании можно добавить немного оливкого масла, но я добавляю гр 20 воды, чтобы овощи быстрее дали сок, солим, перчим, закрываем крышку, 10 минут и ву а ля, быстро и вкусно) Так же по желанию можно добавить куриную грудку. Приятного аппетита!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.4% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 17.4% 1202 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 18.6% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.54 мкг 400 мкг 4.1% 8.6% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 28% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6188 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2365 г
Макроэлементы
Калий, K 295.87 мг 2500 мг 11.8% 24.7% 845 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5621 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 7.7% 2670 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8202 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 1% 21978 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 5% 4103 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10653 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 7.7% 2691 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19737 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 47.5% 440 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3774 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 8.8% 2400 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 7.9% 2640 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36184 г
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52770 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15831 г

Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Рагу из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги