Рецепт Блины 15.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 15.03.2021

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 700 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 930 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Эритритол [Now Foods] 25 г
Соль йодированная 5 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 15.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 9.6% 529 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.298 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1014 мг 20 мг 10.5% 5.3% 952 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Кальций, Ca 81.73 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Кремний, Si 1.815 мг 30 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 2% 2498 г
Натрий, Na 42.13 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Сера, S 62.36 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1604 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 6.8% 748 г
Хлор, Cl 88.09 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.84 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Йод, I 21.4 мкг 150 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 10.1% 502 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 6.7% 756 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 3% 1672 г
Молибден, Mo 9.085 мкг 70 мкг 13% 6.6% 771 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 5.54 мкг 55 мкг 10.1% 5.1% 993 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15373 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины 15.03.2021 составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 15.03.2021

Блины 15.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Блины 15.03.2021

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 15.03.2021, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 15.03.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги