Рецепт Пирог рыбный открытый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный открытый

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 500 г
Голец 350 г
Сметана 20% жирности 60 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сыр сливочный 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный открытый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.8% 644 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.2% 431 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.2% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1102 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 39.37 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.234 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 6.8% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6088 мг 20 мг 3% 1.3% 3285 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.77 мг 2500 мг 2.2% 1% 4649 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1% 4380 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.4% 9780 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 1.3% 3388 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3711 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4298 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 9.9% 445 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Медь, Cu 23.19 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4312 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2123 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 3.7% 1203 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный открытый составляет 226,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (192.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ ОТКРЫТЫЙ

Пирог рыбный открытый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,4 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Пирог рыбный открытый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный открытый, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный открытый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы