Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром

Салат (латук) 120 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 48.3% 587 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 50.6% 563 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 18.2% 1552 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 30.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 39.175 мкг 400 мкг 9.8% 27.8% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 11.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 45.88 мг 90 мг 51% 144.9% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 124.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 9.4% 3000 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.4 мг 2500 мг 8.2% 23.3% 1217 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 23.6% 1198 г
Кремний, Si 12.585 мг 30 мг 42% 119.3% 238 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 13.6% 2073 г
Натрий, Na 93.08 мг 1300 мг 7.2% 20.5% 1397 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4543 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 18.8% 1512 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 51.06 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 8% 3557 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 5.7% 4934 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 69.6% 408 г
Литий, Li 26.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 26.7% 1070 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 22.4% 1269 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 17.6% 1618 г
Никель, Ni 3.751 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 8% 3537 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33501 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 14.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 10.8% 2612 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 51 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 42 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы