Рецепт Курица с овощами на шпажках по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами на шпажках по-азиатски

Филе Куриное [Куриная Ферма] 400 г
Перец сладкий красный 150 г
Баклажан 200 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 5 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 30 г
Способ приготовления

Курицу и овощи нарезать на крупные кусочки. Все залить смесью соевого соуса, масла и специй, оставить на 15-20 минут. После чего нанизать все на шпажки и запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами на шпажках по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.9% 667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 9.6% 1395 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 10.2% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.962 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5024 г
Витамин C, аскорбиновая 49.04 мг 90 мг 54.5% 72.4% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3909 мг 20 мг 2% 2.7% 5116 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.78 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2724 г
Кальций, Ca 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18692 г
Кремний, Si 11.592 мг 30 мг 38.6% 51.3% 259 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 1.2% 11019 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17513 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2% 6838 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8295 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 11% 1208 г
Литий, Li 33.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2378 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 7.2% 1869 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 6.6% 1998 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами на шпажках по-азиатски составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 418 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ НА ШПАЖКАХ ПО-АЗИАТСКИ

Курица с овощами на шпажках по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,5 %, кремнием - 38,6 %

Чем полезен Курица с овощами на шпажках по-азиатски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами на шпажках по-азиатски, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами на шпажках по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги