Рецепт Салат с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семенами чиа

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Пекинская капуста 100 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.2% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.4% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 9% 2326 г
альфа Каротин 1.544 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 13.8% 1524 г
бета Криптоксантин 6.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 2.1% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10% 2083 г
Витамин В9, фолаты 29.933 мкг 400 мкг 7.5% 15.7% 1336 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 40.3% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 15.7% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 56.2% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.487 мг 20 мг 2.4% 5% 4107 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 19% 1095 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2372 г
Кремний, Si 19.295 мг 30 мг 64.3% 134.2% 155 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 6.9% 3005 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 11982 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8613 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 10.2% 2057 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 2.1% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.3% 3364 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 38.6% 542 г
Литий, Li 7.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 17.5% 1196 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 14.6% 1421 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 6.3% 3338 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5561 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73126 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4660 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 106.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.208 мг ~
Стигмастерол 0.101 мг ~
бета Ситостерол 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.609 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 48.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.179 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с семенами чиа составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 99 гр (47.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Салат с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат с семенами чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семенами чиа, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги