Рецепт Соус к блинам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к блинам

Сметана 20% жирности 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 1 jigger 1.5 fl oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к блинам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.3% 337 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.2% 1210 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.5 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 6% 638 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.005 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7992 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1% 4021 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.702 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2849 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.58 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Кальций, Ca 111.5 мг 1000 мг 11.2% 4.3% 897 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3457 г
Натрий, Na 68.33 мг 1300 мг 5.3% 2% 1903 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2856 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 4.3% 902 г
Хлор, Cl 86.16 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.4% 9890 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1795 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 27.65 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3617 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2562 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 6037 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24737 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.969 г min 16.8 г 29.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.055 мг ~

Энергетическая ценность Соус к блинам составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К БЛИНАМ

Соус к блинам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Соус к блинам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к блинам, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к блинам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги