Рецепт Кура с картошкой в духовке, в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура с картошкой в духовке, в пакете

Куриный окорочок (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с картошкой в духовке, в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.2% 644 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.3% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0266 мг 20 мг 15.1% 11% 661 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.12 мг 2500 мг 17.6% 12.8% 568 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.5% 5071 г
Кремний, Si 28.754 мг 30 мг 95.8% 69.5% 104 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1696 г
Натрий, Na 455.86 мг 1300 мг 35.1% 25.5% 285 г
Сера, S 127.24 мг 1000 мг 12.7% 9.2% 786 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 9.2% 791 г
Хлор, Cl 705.93 мг 2300 мг 30.7% 22.3% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.6 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 85.69 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3686 г
Кобальт, Co 7.519 мкг 10 мкг 75.2% 54.6% 133 г
Литий, Li 44.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1735 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 8.8% 826 г
Молибден, Mo 13.695 мкг 70 мкг 19.6% 14.2% 511 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 287.5 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 81.65 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4899 г
Хром, Cr 19.62 мкг 50 мкг 39.2% 28.4% 255 г
Цинк, Zn 1.0651 мг 12 мг 8.9% 6.5% 1127 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.867 г ~

Энергетическая ценность Кура с картошкой в духовке, в пакете составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 117 гр (161.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ, В ПАКЕТЕ

Кура с картошкой в духовке, в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, калием - 17,6 %, кремнием - 95,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 75,2 %, медью - 12,1 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Кура с картошкой в духовке, в пакете

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура с картошкой в духовке, в пакете, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура с картошкой в духовке, в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы