Рецепт Желудочки или сердечки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудочки или сердечки тушеные

Желудочки куриные	0 г
Сердечки Куриные [Мираторг]	273 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
Морковь (Пассерование)	56 г
Подсолнечное масло	8 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Приправа шашлычная	0 г
Чеснок (Тушение)	0 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода водопроводная, городская	0 г
Томатная Паста [Кубаночка]	0 г
Сыворотка	30 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки или сердечки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.2 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	950 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	10.3%	551 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.4%	455 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.7%	7821 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	1.7%	3362 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	347.7 мкг	900 мкг	38.6%	21.8%	259 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.077 мкг	~
бета Каротин	2.051 мг	5 мг	41%	23.1%	244 г
бета Криптоксантин	0.16 мкг	~
Ликопин	0.128 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.91 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.6%	9000 г
Витамин В4, холин	4.86 мг	500 мг	1%	0.6%	10288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.099 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	19057 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.235 мг	15 мг	8.2%	4.6%	1215 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	0.394 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12690 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.6%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.2418 мг	20 мг	1.2%	0.7%	8271 г
Ниацин	0.168 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.92 мг	2500 мг	2.7%	1.5%	3736 г
Кальций, Ca	20.42 мг	1000 мг	2%	1.1%	4897 г
Кремний, Si	4.819 мг	30 мг	16.1%	9.1%	623 г
Магний, Mg	9.83 мг	400 мг	2.5%	1.4%	4069 г
Натрий, Na	502.8 мг	1300 мг	38.7%	21.8%	259 г
Сера, S	11.72 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8532 г
Фосфор, P	20.8 мг	800 мг	2.6%	1.5%	3846 г
Хлор, Cl	782.87 мг	2300 мг	34%	19.2%	294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.6 мкг	~
Бор, B	53.5 мкг	~
Ванадий, V	17.24 мкг	~
Железо, Fe	0.311 мг	18 мг	1.7%	1%	5788 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	11811 г
Кобальт, Co	1.034 мкг	10 мкг	10.3%	5.8%	967 г
Литий, Li	1.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.1414 мг	2 мг	7.1%	4%	1414 г
Медь, Cu	35.62 мкг	1000 мкг	3.6%	2%	2807 г
Молибден, Mo	5.194 мкг	70 мкг	7.4%	4.2%	1348 г
Никель, Ni	1.324 мкг	~
Олово, Sn	0.78 мкг	~
Рубидий, Rb	48.5 мкг	~
Селен, Se	0.114 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	48246 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Фтор, F	13.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29112 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1%	6024 г
Цинк, Zn	0.1858 мг	12 мг	1.5%	0.8%	6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.59 мг	~
бета Ситостерол	5.128 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.886 г	min 16.8 г	5.3%	3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.612 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.715 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Желудочки или сердечки тушеные составляет 177,2 кКал.

Порция = 156 гр (276.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.2 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДОЧКИ ИЛИ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ

Желудочки или сердечки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 34 %

Чем полезен Желудочки или сердечки тушеные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желудочки или сердечки тушеные, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудочки или сердечки тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе