Рецепт Рассольник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей

Вода 2500 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь желтая 130 г
Перловая крупа 100 г
Курица 1 кат. 100 г
Огурец соленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.9% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.8% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 4.9% 8911 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 4.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 16364 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 4.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.331 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 30053 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 7.1% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 14925 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6266 мг 20 мг 3.1% 13.7% 3192 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.33 мг 2500 мг 2.1% 9.3% 4870 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 4.4% 10526 г
Кремний, Si 1.672 мг 30 мг 5.6% 24.8% 1794 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 6.2% 7207 г
Натрий, Na 74.1 мг 1300 мг 5.7% 25.2% 1754 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8757 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 11.9% 3721 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 5.3% 8372 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 31% 1435 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 7.1% 6154 г
Медь, Cu 17.95 мкг 1000 мкг 1.8% 8% 5571 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 12.8% 3410 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 12.8% 3450 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 85.68 мкг 4000 мкг 2.1% 9.3% 4669 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 9.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 4.4% 9756 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты