Рецепт профитроли с ванильным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты профитроли с ванильным кремом
| профитроли | 400 г |
| крем ванильный | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "профитроли с ванильным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.2% | 348 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6% | 652 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 91.77 мг | 500 мг | 18.4% | 7.2% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4.5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.845 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.8% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.2% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 7.362 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.948 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.05 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3287 г |
| Натрий, Na | 58.93 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Сера, S | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 88.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1737 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 13.6% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 6.295 мкг | 70 мкг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Селен, Se | 11.113 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.9% | 495 г |
| Фтор, F | 58.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6798 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность профитроли с ванильным кремом составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 16.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
профитроли с ванильным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 35 %, селеном - 20,2 %
Чем полезен профитроли с ванильным кремом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица на пару зеленая - Ярмарка
- свекольник холодный
- имбирно-медовый напиток
- Мармелад в шоколаде Рахат
- Чоко-Пай
- кефир 1% ананас
- Творог Сваля (обезжиренный)
- батончик Фенхель
- мягкие вафли дарлето
- Творожок Даниссимо
- Рис с овощами и яйцом
- Горчица "Сибирская ароматная" (ЯНТА)
- Хрен "Классический столовый" (ЯНТА)
- йогурт фрутис
- Творог обезжиренный (ДОМАШЕНЬКА)
- рагу из баклажанов
- Йогурт обезжиренный (ЯНТА)
- Котлеты куриные с овощами
- Хлеб отрубной - ТЭН
- Сваренная куриная грудка (без кожи)
- Курица с чесноком
- Хрустящий бритл арахис в меду
- Куриное филе (вареное)
- Капуста тушеная
- Рецепт салата из салата
- суши филадельфия
- картофельное пюре
- огурцы с кефиром
- Кабачки фаршированные
- Мороженое Cornet Энигма
- Овощи запеченные
- Мороженое Большой рожок
- куриные шарики 2
- голень гриль
- голень гриль
- Пломбир ванильый в вафлях
- А ля «пицца» на батоне
- Пюре на воде
- Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Салат 1 августа
- Печень индейки тушеная с овощами и грибами
- Ролы без огурца
- Черника перетертая с сахаром СТОЕВЪ
- Чай с молоком
- Ролы с семгой с/с
- сыр JalapenoOst в тюбиках
- перец фаршированный мясом и рисом
- 111
- Йогурт активия творожная 4,2%
- мойва копченая
- Таблетка железа
- Творожок растишка 3,5%
- Сыворотка мультифруктовая
- Кальций плюс
- Блинчик "Цезарь"
- Цыгапан
- ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА кабачки и шампиньоны
- Слайсы пшеничные (Продукт Алтая)
- мороженое чистая линия с медом
- радужно-ананасовое филе 2
- Кофе черный
- капуста
- сыр плавленый "Дружба"
- солат овощной
- Крахмал кукурузный
- Филе хека в панировке
- Ролл Филадельфия
- Сухое молоко обезжиренное Молочний свит
- Моцарелла Galbany шар
- салат овощной
- 3 корочки
- Ленивый сырник по Дюкану
- Творожный сырок с изюмом (90гр.)
- салат из помидоров
- Торт "СОЛО" бисквитный
- морс из ягод
- суп рыбный с минтаем луком и морковкой
- бульон куриный
- хлебцы ржаные
- Какао
- Булочки
- баклажаны
- Нототения жареная
- чай зеленый
- цветная капуста
- Витаминный коктель
- цикорий с черникой
- чудо кожыки
- Тушеные кабачки с перцем, луком и помидорами
- Конфеты "Славянский простор"
- мороженое "сырок"
- блинчики мамины
- томатная паста
- лук
- Морковь
- Эскимо золотой стандарт
- Мороженое пломбир классический
- чеснок
- баунти
- Масло с пряностями Kryddersmør m/paprika
Метки: Как приготовить профитроли с ванильным кремом, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления профитроли с ванильным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
