Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 60 г
Вода 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8% 1184 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 27.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.8% 1651 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.823 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9857 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2029 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.17 мг 2500 мг 4.9% 4.7% 2046 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1539 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1838 г
Натрий, Na 262.58 мг 1300 мг 20.2% 19.2% 495 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 2.9% 3383 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 10.7% 886 г
Хлор, Cl 421.14 мг 2300 мг 18.3% 17.4% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4360 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Марганец, Mn 0.396 мг 2 мг 19.8% 18.8% 505 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1573 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1942 г
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Селен, Se 9.557 мкг 55 мкг 17.4% 16.5% 575 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 1% 9916 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.521 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы