Рецепт Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом

Яблоко 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 120 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 165 г
Ванилин 2 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Шоколад горький 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Кефир 3,2% жирности 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.8% 368 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.7% 569 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 1.6% 2011 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3501 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.19 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2046 г
Кальций, Ca 116.8 мг 1000 мг 11.7% 3.8% 856 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2734 г
Натрий, Na 181.7 мг 1300 мг 14% 4.5% 715 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2559 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 3.8% 853 г
Хлор, Cl 34.24 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 2.4% 1330 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 5.4% 604 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1964 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1349 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.812 мкг 55 мкг 8.7% 2.8% 1143 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27529 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 1% 3376 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЯБЛОКОМ (ГРУШЕЙ) И ШОКОЛАДОМ

Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с яблоком (грушей) и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты