Рецепт Торт молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт молочная девочка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки 31% жирности 500 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.5% 287 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.7% 646 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 5.8% 520 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.6% 849 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 2.6% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8421 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2080 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1761 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2412 мг 20 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.05 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1381 г
Кальций, Ca 130.23 мг 1000 мг 13% 3.9% 768 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5348 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2420 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 1.5% 1985 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1828 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 4.6% 662 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3814 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 5% 605 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3011 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3128 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20346 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 1.5% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.94 г min 16.8 г 35.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Торт молочная девочка составляет 331,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Торт молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 11,8 %, кальцием - 13 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Торт молочная девочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт молочная девочка, калорийность 331,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты