Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Творог влажный обезжиренный 45 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.2% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.506 мкг 50 мкг 7% 8.1% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8018 мг 20 мг 4% 4.6% 2494 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 8.1% 1425 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2100 г
Кремний, Si 20.643 мг 30 мг 68.8% 79.4% 145 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 7.6% 1509 г
Натрий, Na 68.52 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1897 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 3.5% 3294 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 11.5% 1004 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3651 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 7.4% 1567 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 22% 525 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1570 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 4% 2869 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 8.4% 1366 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 39.98 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10005 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 373 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,8 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы