Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Колбаски Охотничьи [Галерея Вкуса] 50 г
Чеснок 10 г
Говядина 1 кат. 300 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Лук репчатый 40 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Вода водопроводная питьевая 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
альфа Каротин 0.293 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
бета Криптоксантин 1.62 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 27.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11905 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 2% 9940 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3414 мг 20 мг 6.7% 13.5% 1491 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.76 мг 2500 мг 2.5% 5% 3983 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14948 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 2.6% 7648 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 5.8% 3446 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2590 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8% 2477 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3719 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 25.5% 789 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7968 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 8.8% 2272 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 5.6% 3535 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Олово, Sn 12.04 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52381 г
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6290 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 9.2% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 189 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Солянка мясная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы