Рецепт Последний день зимы, гости в дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Последний день зимы, гости в дом

Колбаски для жарки приготовлены на пару (Дубки) 250 г
пюре картофельное 100 г
Пюре гороховое 100 г
Салат "Вкусняшка" от 20.02 100 г
Свекла с чесноком и грецким орехом 100 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 25 г
Замороженный салат из морских водорослей "Чука салат" 35 г
морковь по-корейски 50 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Пангасиус жареный в кляре 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 40 г
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) 350 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 30 г
Торт с апельсиновым курдом 25.02 100 г
Компот из ягод 200 г
Овощи в духовке 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Последний день зимы, гости в дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.8% 636 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.9 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 786 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 2.112 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 8.3% 829 г
бета Криптоксантин 4.234 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.342 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3527 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2027 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3794 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2441 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.14 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2661 г
Кремний, Si 6.241 мг 30 мг 20.8% 14.3% 481 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 2.1% 3281 г
Натрий, Na 712.02 мг 1300 мг 54.8% 37.6% 183 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3912 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Хлор, Cl 1024.46 мг 2300 мг 44.5% 30.5% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 19.36 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3072 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7282 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 30.7% 223 г
Литий, Li 4.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 4.1% 1671 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1497 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1071 г
Никель, Ni 4.403 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12932 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3656 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
Кампестерол 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 2.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Последний день зимы, гости в дом составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ЗИМЫ, ГОСТИ В ДОМ

Последний день зимы, гости в дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 44,5 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Последний день зимы, гости в дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Последний день зимы, гости в дом, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Последний день зимы, гости в дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги