Рецепт Сырники с изюмом, 06.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с изюмом, 06.03

Изюм, золотистый, без косточек 42 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 61 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 326 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом, 06.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.4% 422 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В4, холин 81.78 мг 500 мг 16.4% 9.3% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 23.439 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 17.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 10.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8605 мг 20 мг 19.3% 10.9% 518 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.32 мг 2500 мг 7.1% 4% 1402 г
Кальций, Ca 94.92 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1054 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.4% 1680 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2038 г
Сера, S 182.15 мг 1000 мг 18.2% 10.3% 549 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 13.1% 429 г
Хлор, Cl 110.53 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1784 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 20.3% 278 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Медь, Cu 78.77 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1270 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1122 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 24.797 мкг 55 мкг 45.1% 25.5% 222 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12229 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.184 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.492 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.51 г ~
Заменимые аминокислоты 6.932 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.627 г ~
Пролин 1.474 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом, 06.03 составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ, 06.03

Сырники с изюмом, 06.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Сырники с изюмом, 06.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с изюмом, 06.03, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом, 06.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты