Войти

Рецепт Плов с куриными грудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриными грудками

Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Пассерование) 103 г
Морковь (Пассерование) 118 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 147 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриными грудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.3% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.1% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 27.4% 348 г
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 29.4% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 5.9% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 3.997 мкг 400 мкг 1% 1% 10008 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5.8% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 7.2% 1310 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7184 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3752 мг 20 мг 11.9% 11.3% 842 г
Ниацин 2.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.84 мг 2500 мг 6.6% 6.3% 1526 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6821 г
Кремний, Si 19.453 мг 30 мг 64.8% 61.6% 154 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Натрий, Na 219.71 мг 1300 мг 16.9% 16.1% 592 г
Сера, S 65.47 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1527 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 9.1% 1039 г
Хлор, Cl 345.18 мг 2300 мг 15% 14.3% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 34.51 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8876 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 37.5% 253 г
Литий, Li 5.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 13.1% 727 г
Медь, Cu 100.13 мкг 1000 мкг 10% 9.5% 999 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 9.3% 1019 г
Никель, Ni 3.301 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 10.4% 918 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 73.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5422 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 14% 680 г
Цинк, Zn 0.7001 мг 12 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриными грудками составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 243 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНЫМИ ГРУДКАМИ

Плов с куриными грудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 64,8 %, хлором - 15 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Плов с куриными грудками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриными грудками, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриными грудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
0 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%