Рецепт Запеканка пп с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пп с молоком

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.4% 500 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 10.1% 561 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 9.4% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.139 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 15.6% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 7.915 мкг 50 мкг 15.8% 9% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6977 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.27 мг 2500 мг 12.9% 7.4% 776 г
Кальций, Ca 154.72 мг 1000 мг 15.5% 8.8% 646 г
Кремний, Si 2.997 мг 30 мг 10% 5.7% 1001 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1294 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 2.9% 2010 г
Сера, S 159.52 мг 1000 мг 16% 9.1% 627 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 14.9% 381 г
Хлор, Cl 150.42 мг 2300 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1632 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 21.6% 264 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 109.66 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 912 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 6.8% 832 г
Никель, Ni 12.681 мкг ~
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 24.481 мкг 55 мкг 44.5% 25.4% 225 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9725 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 10.5% 541 г
Цинк, Zn 0.6073 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп с молоком составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПП С МОЛОКОМ

Запеканка пп с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 12,9 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 11 %, молибденом - 12 %, селеном - 44,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Запеканка пп с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пп с молоком, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пп с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги