Рецепт Салат "Свекла и морковь" с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свекла и морковь" с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Морковь 344 г
Чеснок 27 г
Майонез легкий 15% 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свекла и морковь" с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.2% 2772 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.4% 1053 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.1 мкг 900 мкг 76.8% 132.4% 130 г
бета Каротин 4.151 мг 5 мг 83% 143.1% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 43.307 мкг 400 мкг 10.8% 18.6% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 11.2% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24155 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 11.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3219 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.47 мг 2500 мг 9.5% 16.4% 1053 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4502 г
Кремний, Si 8.695 мг 30 мг 29% 50% 345 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 11% 1571 г
Натрий, Na 138.96 мг 1300 мг 10.7% 18.4% 936 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8183 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1966 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 1.7% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2655 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7614 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 16% 1071 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 21.9% 786 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 11.7% 1466 г
Молибден, Mo 7.589 мкг 70 мкг 10.8% 18.6% 922 г
Никель, Ni 2.531 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 3.1% 5658 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20844 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 57.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 84.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Салат "Свекла и морковь" с чесноком составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕКЛА И МОРКОВЬ" С ЧЕСНОКОМ

Салат "Свекла и морковь" с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,8 %, бэта-каротином - 83 %, кремнием - 29 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат "Свекла и морковь" с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свекла и морковь" с чесноком, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свекла и морковь" с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги