Рецепт Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными

Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Сосиски Баварские [СПК] 280 г
Шампиньоны Консервированные [Чудесный Лес] 150 г
Способ приготовления

Сосиски порезать колечками, выложить на разогретую сковороду, добавить к ним шампиньоны и обжарить 3-5 минут. В миску разбить 6 яиц, добавить 0,5 л молока, соль, специи и взбить венчиком до получения однородной массы. Полученную массу вылить в сковороду к сосискам с шампиньонами и готовить под закрытой крышкой 20-25 минут на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.1% 727 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1297 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.3% 1059 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 12.2% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 11.2% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1558 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1730 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.44 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2619 г
Кальций, Ca 63.08 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1585 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4551 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 3.7% 2376 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 4.9% 1794 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 9.4% 931 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2643 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2340 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 25.4% 347 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 26.3 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3802 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1908 г
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 8.111 мкг 55 мкг 14.7% 12.9% 678 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 276 гр (314.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ КОНСЕРВИРОВАННЫМИ

Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и шампиньонами консервированными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты