Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 463 г
Картофель (Варка без слива) 780 г
Вода 2500 г
Томатная паста. Консервы 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.6% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 7.7% 6000 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.9% 7826 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 5% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 9.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 21.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 5% 9202 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 26.4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 9.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 11.4% 4038 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.36 мг 2500 мг 7.7% 35% 1306 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 5% 8741 г
Кремний, Si 6.075 мг 30 мг 20.3% 92.3% 494 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 10.5% 4306 г
Натрий, Na 112.97 мг 1300 мг 8.7% 39.5% 1151 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 5% 9515 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 10% 4545 г
Хлор, Cl 23.62 мг 2300 мг 1% 4.5% 9738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 9.1% 5042 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 13158 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 99.1% 460 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 9.5% 4751 г
Медь, Cu 61.42 мкг 1000 мкг 6.1% 27.7% 1628 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 22.3% 2033 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 15110 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 69.05 мкг 4000 мкг 1.7% 7.7% 5793 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 10.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 5.5% 8202 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ

Щи кислые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Щи кислые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы