Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 300 г
Яйцо куриное 120 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 170 г
Мука Рисовая [Кудесница] 45 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 45 г
Мак Пищевой [Приправыч] 20 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Сметана 15% [Пискаревский] 30 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 770.4 мкг 900 мкг 85.6% 58.5% 117 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 4.403 мг 5 мг 88.1% 60.2% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.561 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8770 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1551 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.0329 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1936 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.34 мг 2500 мг 5.9% 4% 1708 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Кремний, Si 10.335 мг 30 мг 34.5% 23.6% 290 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1828 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4659 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2% 3415 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.6% 1501 г
Хлор, Cl 46.06 мг 2300 мг 2% 1.4% 4993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3132 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 16.7% 410 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2092 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1708 г
Молибден, Mo 8.78 мкг 70 мкг 12.5% 8.5% 797 г
Никель, Ni 5.976 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 5.7% 1209 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14080 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,6 %, бэта-каротином - 88,1 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы