Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 30 г
Масло льняное 5 г
Укроп, свежий 10 г
сыр сербский 45% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 5.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 21.1% 725 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 17.5% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 11.976 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3340 г
Витамин C, аскорбиновая 59.4 мг 90 мг 66% 101.1% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 4.6% 3290 г
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 10.6% 1440 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5525 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26585 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11876 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3077 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8799 г
Микроэлементы
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6% 2575 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7009 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 42.4% 361 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 12.4% 1229 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 13% 1180 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3631 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32544 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31153 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 13% 1179 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4129 г

Энергетическая ценность греческий салат составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 66 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты