Рецепт Макароны с кальмарами 25.0221. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с кальмарами 25.0221

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Кальмар (Варка) 390 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кальмарами 25.0221".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.3% 543 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.2% 973 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 5.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.297 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12132 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 12.5% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.545 мг 15 мг 23.6% 11.9% 423 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6165 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2086 мг 20 мг 21% 10.6% 475 г
Ниацин 1.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.24 мг 2500 мг 6% 3% 1653 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3672 г
Кремний, Si 1.307 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Магний, Mg 43.16 мг 400 мг 10.8% 5.4% 927 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4531 г
Сера, S 124.09 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 806 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 9% 561 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1638 г
Йод, I 98.22 мкг 150 мкг 65.5% 33% 153 г
Кобальт, Co 42.6 мкг 10 мкг 426% 214.8% 23 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1365 г
Медь, Cu 969.24 мкг 1000 мкг 96.9% 48.9% 103 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 4.9% 1030 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 22.907 мкг 55 мкг 41.6% 21% 240 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 1.2605 мг 12 мг 10.5% 5.3% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.077 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.132 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.34 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кальмарами 25.0221 составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КАЛЬМАРАМИ 25.0221

Макароны с кальмарами 25.0221 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 17,8 %, йодом - 65,5 %, кобальтом - 426 %, медью - 96,9 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Макароны с кальмарами 25.0221

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с кальмарами 25.0221, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с кальмарами 25.0221, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты