Рецепт Ачичук салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачичук салат

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 337 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 96 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 95 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачичук салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32% 1250 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 16% 2509 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 38% 1048 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 41.2% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 14% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 18% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 18.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 9.2% 4310 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 74.4% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 13.2% 3024 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 8.8% 4625 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 26.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 11.6% 3415 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.03 мг 2500 мг 9.6% 38.4% 1042 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4552 г
Кремний, Si 14.231 мг 30 мг 47.4% 189.6% 211 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 18% 2238 г
Натрий, Na 367.18 мг 1300 мг 28.2% 112.8% 354 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4539 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 17.6% 2286 г
Хлор, Cl 604.94 мг 2300 мг 26.3% 105.2% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 18.8% 2125 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 6.4% 6410 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 200.4% 200 г
Литий, Li 18.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 32.8% 1217 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 42% 950 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 32.4% 1242 г
Никель, Ni 8.756 мкг ~
Рубидий, Rb 181.6 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13854 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 18824 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 36.8% 1087 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 10.8% 3723 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%

Энергетическая ценность Ачичук салат составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧИЧУК САЛАТ

Ачичук салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 47,4 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 50,1 %

Чем полезен Ачичук салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачичук салат, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачичук салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги