Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.1% 450 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.5% 920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4601 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.723 мкг 400 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 15.6% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.749 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2412 мг 20 мг 16.2% 8.1% 617 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.99 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Кальций, Ca 117.29 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 853 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5545 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4454 г
Сера, S 161.69 мг 1000 мг 16.2% 8.1% 618 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 10.6% 475 г
Хлор, Cl 82.2 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.5% 3390 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2276 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 8.5% 587 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 982 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 22.254 мкг 55 мкг 40.5% 20.3% 247 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15649 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 128 гр (255.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 17 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги