Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Вода	300 г
Петрушка, сушеная	10 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лук репчатый, сушеный	50 г
Капуста цветная (Запекание)	100 г
Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая	400 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г
Брокколи (Жарка)	50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	500 г
Сельдерей (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.2 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	833 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	6.8%	731 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	4.6%	1077 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	6.4%	777 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.5%	1111 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.2%	4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ	22 мкг	900 мкг	2.4%	1.2%	4091 г
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	0.7%	7246 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.6%	1915 г
Витамин В4, холин	43.18 мг	500 мг	8.6%	4.3%	1158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	3.8%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	5%	990 г
Витамин В9, фолаты	18.207 мкг	400 мкг	4.6%	2.3%	2197 г
Витамин В12, кобаламин	0.668 мкг	3 мкг	22.3%	11%	449 г
Витамин C, аскорбиновая	6.13 мг	90 мг	6.8%	3.4%	1468 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.816 мг	15 мг	5.4%	2.7%	1838 г
Витамин Н, биотин	0.885 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5650 г
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	120 мкг	13.7%	6.8%	732 г
Витамин РР, НЭ	2.799 мг	20 мг	14%	6.9%	715 г
Макроэлементы
Калий, K	228.59 мг	2500 мг	9.1%	4.5%	1094 г
Кальций, Ca	36.95 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2706 г
Кремний, Si	1.539 мг	30 мг	5.1%	2.5%	1949 г
Магний, Mg	21.19 мг	400 мг	5.3%	2.6%	1888 г
Натрий, Na	331.21 мг	1300 мг	25.5%	12.6%	393 г
Сера, S	87.8 мг	1000 мг	8.8%	4.4%	1139 г
Фосфор, P	109.1 мг	800 мг	13.6%	6.7%	733 г
Хлор, Cl	467.37 мг	2300 мг	20.3%	10%	492 г
Микроэлементы
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	34.62 мкг	~
Железо, Fe	1.671 мг	18 мг	9.3%	4.6%	1077 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24590 г
Кобальт, Co	0.766 мкг	10 мкг	7.7%	3.8%	1305 г
Марганец, Mn	0.3363 мг	2 мг	16.8%	8.3%	595 г
Медь, Cu	75.53 мкг	1000 мкг	7.6%	3.8%	1324 г
Молибден, Mo	5.655 мкг	70 мкг	8.1%	4%	1238 г
Селен, Se	7.483 мкг	55 мкг	13.6%	6.7%	735 г
Фтор, F	38.59 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10365 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.8%	5882 г
Цинк, Zn	1.739 мг	12 мг	14.5%	7.2%	690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.2 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 20,3 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 13,6 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Пирожки

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Тыквенный кекс Магкейк

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе