Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Сахарная пудра 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 204 г
Творог 0% 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.5% 916 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.1% 406 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4% 1009 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 5% 816 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 3% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.518 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 9.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.721 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8536 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.42 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2961 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3152 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 1% 4247 г
Сера, S 99.78 мг 1000 мг 10% 4.1% 1002 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 5.2% 791 г
Хлор, Cl 75.94 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2063 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 3.9% 1057 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 33.11 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3020 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1358 г
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Селен, Se 12.585 мкг 55 мкг 22.9% 9.4% 437 г
Стронций, Sr 13.72 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20060 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.182 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 4.254 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.174 г min 16.8 г 24.8% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.4%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 24,1 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Творожный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы