Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Горох, зерно цельное (Варка) 110 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.7% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 10.7% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.272 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.8% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 9.3% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 10% 2367 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 18.3% 1305 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5634 г
Кремний, Si 13.724 мг 30 мг 45.7% 108.8% 219 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 9.5% 2532 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 1% 26104 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3736 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 13.3% 1786 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 11.4% 2071 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 55% 433 г
Литий, Li 7.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 24% 991 г
Медь, Cu 103.58 мкг 1000 мкг 10.4% 24.8% 965 г
Молибден, Mo 10.59 мкг 70 мкг 15.1% 36% 661 г
Никель, Ni 25.837 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 4.8% 4902 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 18.55 мкг ~
Фтор, F 77.98 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5130 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 9.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.4118 мг 12 мг 3.4% 8.1% 2914 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги