Рецепт Киноа с кукурузой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с кукурузой и овощами

Киноа, неприготовленная 180 г
Вода 360 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза, консервы 300 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с кукурузой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.6% 1564 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4098 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 43.285 мкг 400 мкг 10.8% 12.8% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 6.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3261 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.787 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 3.6% 3356 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 109.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1407 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3717 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 3.3% 3589 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 11.7% 1022 г
Натрий, Na 156.04 мг 1300 мг 12% 14.3% 833 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3029 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 14.4% 825 г
Хлор, Cl 66.07 мг 2300 мг 2.9% 3.4% 3481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1807 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 10.8% 1101 г
Литий, Li 3.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 23.9% 498 г
Медь, Cu 128.58 мкг 1000 мкг 12.9% 15.3% 778 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3428 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 3.7% 3239 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9072 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1747 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киноа с кукурузой и овощами составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С КУКУРУЗОЙ И ОВОЩАМИ

Киноа с кукурузой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 20,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Киноа с кукурузой и овощами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с кукурузой и овощами, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с кукурузой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты