Рецепт Кето-какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-какао

Какао-порошок 50 г
Вода 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.6% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 4.7% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.579 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6080 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 8.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3514 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7368 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2714 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.63 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2128 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 10.4% 1475 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7222 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 13.3% 1153 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 10.3% 1499 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 3958 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7937 г
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 18.8% 815 г
Медь, Cu 249.05 мкг 1000 мкг 24.9% 38.1% 402 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 12.9% 1187 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32738 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 72.68 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5504 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кето-какао составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КАКАО

Кето-какао богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,3 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Кето-какао

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-какао, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги