Рецепт Щи крас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи крас

Капуста белокочанная 340 г
Морковь 113 г
Картофель 333 г
Лук репчатый 70 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Бульон куриный 1063 г
Вода 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи крас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.7% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 31.7% 1050 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 34.3% 967 г
Лютеин + Зеаксантин 0.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10.3% 3273 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 4.7% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.443 мкг 400 мкг 1.6% 5.3% 6208 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 40% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 1% 36496 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 28% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0104 мг 20 мг 5.1% 17% 1979 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.96 мг 2500 мг 6.8% 22.7% 1480 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 4% 8628 г
Кремний, Si 13.284 мг 30 мг 44.3% 147.7% 226 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 7.7% 4381 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 14.7% 2282 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 7% 4854 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10.7% 3150 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.3% 5248 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10949 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 52.7% 632 г
Литий, Li 9.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3466 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 19.7% 1695 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 18.7% 1776 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 6% 5517 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 3.3% 10382 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 13% 2591 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 5.7% 6058 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи крас составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КРАС

Щи крас богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Щи крас

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи крас, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи крас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты