Рецепт Салат Веснянка из редиса и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Веснянка из редиса и огурцов

Редис 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Веснянка из редиса и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 17.3% 533 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1826 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.61 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11080 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 13.5% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.469 мг 15 мг 29.8% 27.4% 336 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.3791 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5276 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.56 мг 2500 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2900 г
Кремний, Si 33.213 мг 30 мг 110.7% 101.9% 90 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 3.7% 2519 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15330 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.9% 2360 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 1% 9233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.2 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 66.79 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2848 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5137 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 13.3% 693 г
Литий, Li 8.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2418 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1450 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 7.6% 1212 г
Никель, Ni 5.058 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16923 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35398 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 8.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 92.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.336 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 52.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.829 г ~

Энергетическая ценность Салат Веснянка из редиса и огурцов составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНЯНКА ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ

Салат Веснянка из редиса и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 29,8 %, кремнием - 110,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат Веснянка из редиса и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Веснянка из редиса и огурцов, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Веснянка из редиса и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты