Рецепт Крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 2000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Кетчуп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.3% 472 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.7% 381 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Ликопин 548.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 75.77 мг 500 мг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 11.8% 410 г
Витамин В9, фолаты 6.773 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 6.5% 746 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.267 мг 20 мг 26.3% 12.7% 380 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 8.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8210 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2543 г
Натрий, Na 140.68 мг 1300 мг 10.8% 5.2% 924 г
Сера, S 159.75 мг 1000 мг 16% 7.7% 626 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 34.77 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2876 г
Селен, Se 16.032 мкг 55 мкг 29.1% 14.1% 343 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Цинк, Zn 1.1077 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.415 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.932 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.375 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.672 г min 16.8 г 33.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.702 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.695 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.255 г от 11.2 до 20.6 г 38% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.999 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крылышки составляет 206,8 кКал.

  • Порция = 244 гр (504.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ

Крылышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Крылышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы