Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода водопроводная, городская 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 1 Штука диаметр 6,5 см
Кабачок (Пассерование) 50 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 40 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 10 г
Петрушка свежая (Пассерование) 5 г
Сельдерей (Пассерование) 5 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Макароны из муки высшего сорта 25 г
Уксус винный 3% 5 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 15.2% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 14.1% 2393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 13.1% 2542 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 14.5% 2347 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.7% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.066 мкг 400 мкг 0.3% 1% 37523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 6.1% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 25.3% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 8.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.1221 мг 20 мг 0.6% 2% 16380 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.13 мг 2500 мг 1.6% 5.4% 6078 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2% 16529 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 22.9% 1478 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 2.7% 13029 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 15.5% 2161 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23753 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 2.7% 12121 г
Хлор, Cl 92.28 мг 2300 мг 4% 13.5% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 2% 15789 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 20.2% 1675 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 4.7% 7380 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 9.1% 3716 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 4.7% 7376 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 73.94 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5410 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 1.7% 18868 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 107.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги