Рецепт Пица с мясом свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица с мясом свинины

Свинина Шея [Лента] 195 г
Яйцо куриное 4 С0
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Жир гусиный 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр Сливочный [Киприно] 60 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с мясом свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.7% 243 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 5.3% 726 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.9% 968 г
Витамин В4, холин 82.24 мг 500 мг 16.4% 6.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.543 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8805 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 4.9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 5.2% 742 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2937 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2079 г
Кальций, Ca 89.31 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3080 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1% 4020 г
Натрий, Na 189.87 мг 1300 мг 14.6% 5.6% 685 г
Сера, S 83.16 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1203 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 5.7% 678 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 1% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2187 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 16.5% 233 г
Литий, Li 3.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2029 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2434 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 11.512 мкг 55 мкг 20.9% 8% 478 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.7681 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1562 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.291 г min 16.8 г 31.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пица с мясом свинины составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА С МЯСОМ СВИНИНЫ

Пица с мясом свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 43 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Пица с мясом свинины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица с мясом свинины, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица с мясом свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты