Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Варка) | 100 г |
Сметана 20% жирности | 50 г |
Лук порей (Пассерование) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.7% | 551 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.8% | 596 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5020.2 мкг | 900 мкг | 557.8% | 357.3% | 18 г |
Ретинол | 4.916 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.043 мг | 1.8 мг | 57.9% | 37.1% | 173 г |
Витамин В4, холин | 105.66 мг | 500 мг | 21.1% | 13.5% | 473 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.088 мг | 5 мг | 61.8% | 39.6% | 162 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 13.3% | 481 г |
Витамин В9, фолаты | 11.182 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3577 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.125 мкг | 3 мкг | 337.5% | 216.2% | 30 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 10.3% | 622 г |
Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8865 мг | 20 мг | 29.4% | 18.8% | 340 г |
Ниацин | 4.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
Кальций, Ca | 66.27 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1509 г |
Кремний, Si | 10.878 мг | 30 мг | 36.3% | 23.3% | 276 г |
Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2147 г |
Натрий, Na | 35.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3651 г |
Сера, S | 143.4 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 12.9% | 498 г |
Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7436 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 9.149 мг | 18 мг | 50.8% | 32.5% | 197 г |
Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
Кобальт, Co | 8.462 мкг | 10 мкг | 84.6% | 54.2% | 118 г |
Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
Медь, Cu | 260.37 мкг | 1000 мкг | 26% | 16.7% | 384 г |
Молибден, Mo | 14.335 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.1% | 488 г |
Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.186 мкг | 55 мкг | 54.9% | 35.2% | 182 г |
Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39643 г |
Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
Цинк, Zn | 3.7725 мг | 12 мг | 31.4% | 20.1% | 318 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
Валин | 0.851 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
Лизин | 0.723 г | ~ | |||
Метионин | 0.284 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
Треонин | 0.486 г | ~ | |||
Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.98 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.723 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
Пролин | 0.682 г | ~ | |||
Серин | 0.331 г | ~ | |||
Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 185.47 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Витамин В составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 156.1 кКал | -% | |
Белки | 13.8 г | -% | |
Жиры | 9.4 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|