Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 50 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.2 мкг | 900 мкг | 38.2% | 69.2% | 261 г |
| бета Каротин | 2.066 мг | 5 мг | 41.3% | 74.8% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 13.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.966 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.8% | 3085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 34.2% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 7.2% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 96.4% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 10.1% | 1796 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.13 мг | 2500 мг | 12.2% | 22.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3956 г |
| Кремний, Si | 19.349 мг | 30 мг | 64.5% | 116.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Натрий, Na | 214.76 мг | 1300 мг | 16.5% | 29.9% | 605 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4810 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 11.1% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 28.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 8.7% | 2088 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 36.1% | 503 г |
| Литий, Li | 15.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Медь, Cu | 93.84 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 17% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16.5% | 1103 г |
| Никель, Ni | 2.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18223 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3079 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 53,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 19,9 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт груша-карамель
- Талапия
- Хлеб тостовый зерновой
- Протеиновый батончик SOJ sport
- Рисовая мука
- Пицца "Пеперони" (полуфабрикат)
- Пастас курицей и овощами
- Печенье овсяное с какао
- Протеиновая конфета с начинкой "Арахис"
- Сыр творожный с зеленью
- Киш с рыбой и горошком
- Артро комплекс коллоид для поддержки суставов
- Капустные оладьи
- Шиповник
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- Шоколад сливочный
- Детское Питание
- Уха из форели
- Чеснок
- фарш жареный говяжий
- Блины Алисы от Анеастасии
- Хлебец "Фитнес плюс"
- Смесь ореховая "ПРОСТО и вкусно"
- Тыквенные котлетки
- Цикорий растворимый "Цикоринка" с экстрактом шиповника
- Вафли шоколадные 2
- Цикорий с молоком
- Картофельный салат с сельдью
- Кабачок жареный на сливочном масле
- НеМолоко овсяное
- Тунец в собственном соку ТМ Eva
- Перец фаршированный сиртаки
- Гречневые хлопья
- Смесь салатная "Просто и вкусно"
- Pesto di noci
- Колбаски snexi классические
- Микс-салат Салюте
- Имьюн Саппорт,
- Кетокекс
- Перец красный и баклажан с фаршем запеченный
- Канадская смесь
- сыр белый ломтики
- Сыр "Белебеевский"
- Запеченная говядина
- Звёздочки
- Сырник
- Хлебец рисовый Жменька
- Запеченная картошка
- Котлеты из индейки
- Салат из булгура с овощами
- Рататуй
- Грудка индейки в соусе якитори
- Молочный суп
- Сгущенка
- Куриное филе в соусе
- Салат с телапией
- Морковь
- Нутриген 40
- Lemon cheescake punten
- Такос
- Турбонапиток
- Хлеб домашний чёрный
- Кус кус с куриной грудкой и овощами
- Монастырская изба лаваш
- Гороховый суп со свининой от няки
- Филе индюшки
- Манная каша на овсяном молоке
- Печень по-строгановски.
- Овсянка с творогом и сухофруктами
- батончик
- Гомілки курячі
- Отварное филе индейки
- Котлеты из индюшиного фарша
- медофета
- Куриный пирог с яйцом
- Тесто для пиццы
- Салат мимоза
- Баунти домашнее
- Скумбрия тушёная с грибами и луком
- Кето баклажаны со свиным фаршем и струч фасолью 12.02
- Запеканка с тыквой
- Витамин В
- Борошно з твердих сортів пшениці
- Сирник
- Белковый салат
- Стейк зубатки синей
- Мармеладный смузи
- Кефаль
- Кето брокколи 16.03
- Салат с кальмарами
- Салат из свеклы с фета
- Овощные котлеты в духовке
- Киш с курицей
- Крем-сум з броколі та кабачком
- Плов по-бухарски
- Зелёный соус для пиццы
- Запеканка с творогом 2% и гречей
- Слойка с ветчиной
- Пицца с маслинами
- Крупа перловая в пакетиках
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
