Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 356 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 3.3% 3543 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11.7% 1023 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 6.5% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 11.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 18.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 8.8% 1352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1195 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1787 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.19 мг 2500 мг 7.1% 8.5% 1411 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 16.7% 714 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2305 г
Натрий, Na 57.99 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2605 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 16.3% 731 г
Хлор, Cl 128.51 мг 2300 мг 5.6% 6.7% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 1.2% 9945 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 8.2% 1442 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 30.4% 392 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5634 г
Медь, Cu 18.42 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5429 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 11.1% 1075 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 15.23 мкг ~
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 5% 2379 г
Стронций, Sr 19.65 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16380 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 5% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 14 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы