Рецепт Шаурма со свининой Шашлычный Домик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма со свининой Шашлычный Домик
| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 234 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 130 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой Шашлычный Домик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Ликопин | 1507.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.38 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.028 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.622 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1082 мг | 20 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3092 г |
| Кремний, Si | 7.761 мг | 30 мг | 25.9% | 17.9% | 387 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 250.97 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.4% | 518 г |
| Сера, S | 113.86 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 240.39 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 31.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Медь, Cu | 102.07 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Молибден, Mo | 8.703 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Никель, Ni | 5.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 2.1% | 3374 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12099 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.1963 мг | 12 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма со свининой Шашлычный Домик составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ ШАШЛЫЧНЫЙ ДОМИК
Шаурма со свининой Шашлычный Домик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 28,2 %, витамином B12 - 15,5 %, кремнием - 25,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 13 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Шаурма со свининой Шашлычный Домик
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао золотой ярлык с молоком 2.5
- Йогурт с Вишней
- Котлета из 50% гавядина, 50% свинина
- Мусс кокосовый
- Суп грудка, 8 овощей, италь. Смесь
- Лапша ширатаки
- Дирол арбузно-дынный коктейль жвачка
- Репа с морковкой
- Морковные мффины с творогом ракета
- Гречневые хлопья
- Омлет на воде
- Сырники блины
- Салат с горбушей и рисом
- Салат из овощей (консервация)
- Майонез арома
- Пряники
- Имбирное печенье
- Хлеб яичный домашний
- Творог 0%
- Кокосовая паста
- Каша геркулесовая
- Грибы муэр с чесноком (ВСЕ 100)
- черной смородины клетчатка
- Салат из кваш капусты с картоф, луком, зел.гор
- Язь копченый
- Творог зернистый 5%
- Сэндвич с красной рыбой
- Хлебцы с яблочным соком и корицей
- Салат из пекинки с изюмом
- Пастила яблочные с брусникой
- Свекла с редька
- Майонез домашний
- Испанская смесь с соусом Ривьера
- Куриные драники
- Паштет печёночный со сливочным маслом
- Салат из пекинской капусты
- Соус сливочно-чесночный CALVE 240
- Чикабар
- Рыбные котлеты
- Сыр плавленый Лёгкий слайсы ВкусВилл
- Тёплый сэндвич яйцо-сыр-ветчина
- Салат из пекинки, маш, вяленых помидор и авокадо с морковью
- Паштет печёночный со сливочным маслом
- Сырники
- Сыр плавленный бекон сыробонатов
- Хлеб городской
- Сырники без сахара
- Каша дружба рис и пшено
- Вафли chofa
- Аскорбинка Naturel
- Куриный рулетик с пикантной начинкой
- Салат с кальмаром
- Салат из спаржи по-корейски
- Банановые пышки
- Паштет из куриной печени
- Аптечныеисосиски
- Блинчики кето видоизм
- Печенье безе
- Тушеная капуста
- Салат с тыквой
- Хлебцы шведские с семенами
- Протеиновый батончик с чёрной смородиной
- Омлет со шпинатом и сыром
- Домашние пельмени с бульоном
- Хлебцы crisp bread with cheese
- Пирог с сырой капустой
- Аминокислоты HEALTH BCAA
- Блины Юлины
- Печеночный паштет с маслом
- Фисташки ж/с
- Сырники
- Котлеты свинина/индейка
- Кура подкопчёная По-Охотничьи
- Сметана 21%
- Рошен сник
- Салат из печени с овощами
- Сыр домашний
- Конфета Kit kat
- Кура гриль по рецепту " Перекрестка"
- Морковь по корейски
- Приправа Чим-чим
- Начинка из риса, грибов и яйца
- КАЛЬМАР фаршированный
- Бургер
- Салат
- Омлет
- Овощной борщ 06/02
- Ролл с омлетом и грибами
- Кето тирамису
- Гренки яично-молочные из батона
- Греческий йогурт 2% Teos
- Пшенная каша на молоке
- Чипсы нори Sen Soy
- Кофе со сливками
- Крупа овсяная плющеная
- молоко бурёнушка 3,2
- Паста из семян льна
- морская капуста
- Запеканка картофельно кабачковая с творогом
- Сыр havarti
Метки: Как приготовить Шаурма со свининой Шашлычный Домик, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой Шашлычный Домик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
