Рецепт Пирог с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.7% 452 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.9% 1500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 6.2% 710 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 101.35 мг 500 мг 20.3% 8.9% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 5.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.924 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2% 2229 г
Витамин Н, биотин 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 5.3% 824 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.6753 мг 20 мг 23.4% 10.3% 428 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.96 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Кальций, Ca 123.85 мг 1000 мг 12.4% 5.4% 807 г
Кремний, Si 0.881 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3405 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Натрий, Na 135.78 мг 1300 мг 10.4% 4.6% 957 г
Сера, S 171.71 мг 1000 мг 17.2% 7.6% 582 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 9.6% 460 г
Хлор, Cl 175.13 мг 2300 мг 7.6% 3.3% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.1% 1431 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2600 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 12.6% 348 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 3% 1453 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1555 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1309 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 16.181 мкг 55 мкг 29.4% 12.9% 340 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17905 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 1.0975 мг 12 мг 9.1% 4% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.222 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пирог с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Пирог с курицей и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и сыром, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы