Рецепт Черный лес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черный лес

Рисовая Мука [С.Пудовъ]	180 г
Крахмал Кукурузный [Ого]	70 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	2 г
Кокосовое Масло [Roi Thai]	50 г
Мед Горный Натуральный [Медовый Край]	80 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл]	180 г
Миндальное молоко	250 г
Семена льна	20 г
Вода	80 г
Кешью	250 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D]	250 г
Кокосовое Масло [Roi Thai]	50 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл]	60 г
Вишня Замороженная [Global Village]	300 г
Кокосовое Масло [Aroy-D]	15 г
Корица, молотая	4 г
Сок вишнёвый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный лес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2%	1727 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	10.2%	344 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	4.8%	730 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.6%	2222 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.265 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	2%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	0.8%	4186 г
Витамин В4, холин	9.67 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5171 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1.2%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	0.8%	4348 г
Витамин В9, фолаты	10.581 мкг	400 мкг	2.6%	0.9%	3780 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	2.8%	1233 г
гамма Токоферол	0.226 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.683 мкг	50 мкг	3.4%	1.2%	2971 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	1.3%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.0523 мг	20 мг	5.3%	1.9%	1901 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.31 мг	2500 мг	4.2%	1.5%	2374 г
Кальций, Ca	18.61 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5373 г
Кремний, Si	7.708 мг	30 мг	25.7%	9%	389 г
Магний, Mg	43.75 мг	400 мг	10.9%	3.8%	914 г
Натрий, Na	3.13 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	41534 г
Сера, S	25.15 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	3976 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	1.9%	1860 г
Хлор, Cl	2.1 мг	2300 мг	0.1%		109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.8 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	3.85 мкг	~
Железо, Fe	0.668 мг	18 мг	3.7%	1.3%	2695 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10274 г
Кобальт, Co	0.938 мкг	10 мкг	9.4%	3.3%	1066 г
Литий, Li	0.54 мкг	~
Марганец, Mn	0.2277 мг	2 мг	11.4%	4%	878 г
Медь, Cu	301.63 мкг	1000 мкг	30.2%	10.6%	332 г
Молибден, Mo	3.881 мкг	70 мкг	5.5%	1.9%	1804 г
Никель, Ni	0.655 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.822 мкг	55 мкг	3.3%	1.2%	3019 г
Стронций, Sr	28.91 мкг	~
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	19.35 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20672 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10204 г
Цинк, Zn	0.8104 мг	12 мг	6.8%	2.4%	1481 г
Цирконий, Zr	4.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.927 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.053 мг	~
Кампестерол	0.462 мг	~
Стигмастерол	0.113 мг	~
бета Ситостерол	0.925 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.078 г	min 16.8 г	0.5%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.061 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.234 г	~

Энергетическая ценность Черный лес составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	30 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	47.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНЫЙ ЛЕС

Черный лес богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,7 %, марганцем - 11,4 %, медью - 30,2 %

Чем полезен Черный лес

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Черный лес, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черный лес, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе